Fattoria didattica
L’attività di fattoria didattica nasce con lo scopo di interagire con i ragazzi delle scuole ma anche adulti che hanno interesse a conoscere da vicino il mondo agricolo e tutto ciò che ruota intorno ad esso.
L’Agriturismo dispone di una sala accoglienza (sala degustazione) capace di accogliere circa 35 bambini; il locale è inoltre dotato di appositi servizi igienici predisposti anche per portatori di handicap.
Informazioni di Servizio
Percorsi Fattoria didattica
• periodo dell’anno: tutto l’anno è possibile concordare i percorsi didattici
• numero minimo di persone 20
• prenotazione obbligatoria, almeno 3 gg. Prima
• caparra prenotazione 30% dell’importo totale
• i percorsi indicati di seguito: possono essere variati a seconda delle esigenze dell’utente. Il target indicato è indicativo e se concordato può essere adattato a gruppi con esigenze specifiche.
• Breve profilo dei referenti e dei collaboratori: il referente delle attività in fattoria didattica Mirko Gabrielli è agente del Corpo Forestale dello Stato, laureando in agraria, nel tempo libero si dedica con passione all’attività aziendale. Ha seguito vari corsi di formazione presso l’I.R.I.P.A.A.T. Coldiretti di Perugia.
• La referente Federica Gabrielli è laureata in agraria ed ha recentemente svolto un corso di specializzazione in “Sicurezza Alimentare e Nutriterapia” con relativo stage applicativo di 8 mesi presso lo stabilimento di gastronomia del Gruppo Grifo Latte.
• Anch’essa ha partecipato a vari corsi organizzati dall’I.R.I.P.A.A.T.
• Entrambi i referenti hanno già avuto esperienza nell’accoglienza di scolaresche per visite aziendali in collaborazione con il GAL Valle Umbra .
Le tematiche delle uscite didattiche
• Laboratorio sulla classificazione di piante, fiori ed erbe di campagna
• L’agricoltura biologica
• Dal farro alla farina … alla focaccia
• Educazione alimentare
• Flora e fauna dell’altipiano